Annulation gratuite sous conditionsPartez à la découverte du domaine viticole Familia Torres dans le Penedès lors d’une excursion gourmande depuis Barcelone !
Après avoir rejoint votre guide à Barcelone, vous quitterez la ville pour rejoindre la région du Penedès, célèbre pour ses vignobles, à environ 50 minutes de route.
Vous visiterez l’un des domaines viticoles les plus emblématiques de Catalogne : la cave Familia Torres. Fondée en 1870, cette exploitation familiale allie tradition, innovation et respect de l’environnement et a été élue à plusieurs reprises marque de vin la plus admirée au monde.
Vous explorerez les vignobles ainsi que la cave Waltraud à l’architecture avant-gardiste et bioclimatique. Vous en apprendrez davantage sur les méthodes de vinification, la viticulture régénérative et la récupération des cépages ancestraux.
La visite se poursuivra par une expérience œnogastronomique. Dans un cadre paisible, vous dégusterez plusieurs spécialités locales préparées au restaurant du domaine : pain à la tomate et huile d’olive du domaine, crème de légumes de leur potager biologique, coca à l’escalivada et aux anchois, tortilla, poulet à la catalane, fromage de brebis local et mató avec du miel du domaine Mas La Plana. Ces spécialités seront accompagnées d’une dégustation guidée de quatre vins** : un vermouth, un vin blanc, un vin rouge et un vin pétillant.
Vous reprendrez ensuite la route vers Barcelone.
**L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
