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Découvrez Hanoï et sa gastronomie avec cette visite culinaire !
Vous retrouverez votre guide local à l'entrée du marché Dong Xuan, le plus grand marché de la ville où vous commencerez votre visite. Votre guide vous en apprendra plus sur les traditions de la culture vietnamienne, et sur les plats populaires d'Hanoï et du nord du pays. En déambulant dans le marché vous goûterez à toutes sortes de spécialités comme le banh mi, la célèbre baguette garnie de viande, de légumes et de condiments.
Après avoir exploré le marché ,vous vous promènerez dans les rues animées du vieux quartier de Hanoï, et vous dégusterez le célèbre plat de la ville, le banh cuon (une sorte de crêpe à la vapeur), dans un restaurant local.
Votre prochain arrêt sera un stand de bun cha, un plat vietnamien composé de porc grillé (cha) et de nouilles de riz blanches (bún). Gardez de la place car vous dégusterez ensuite un nem chua grillé et une salade de fruit, deux des en-cas les plus connus de la ville.
Pour finir, votre guide vous emmènera dans l'un des secrets les mieux gardés de Hanoï : un café avec une vue imprenable sur le lac Hoan Kiem. Ce café est l'un des rares à servir encore du café aux œufs, une spécialité locale que vous pourrez déguster tout en admirant le centre-ville.
