Vous aimerez

  • La rencontre avec un artisan boulanger

  • L'atelier de fabrication encadré par Didier

  • La découverte du fonctionnement d'une boulangerie

Informations essentielles*

Durée 2h

Langues
  • allemand
  • anglais
  • espagnol
  • français
  • italien
  • japonais
  • portugais

Horaires de début 10:30

Lieu de départ

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* Toutes les informations détaillées vous seront communiquées au moment de votre réservation.
  • Didier
    54 ans
    Paris

    Hobbies :

    Gastronomie, Rugby, Football et Cyclisme

    Sa devise :

    «Qualité et régularité»

Description

Apprenez à fabriquer la fameuse baguette française en compagnie d'un artisan boulanger !

Didier est un artisan-boulanger passionné par son métier. Il vous propose de visiter sa boulangerie et de découvrir avec lui quelques-unes des recettes emblématiques des boulangeries-pâtisseries françaises.

Avec lui, vous mettrez la main à la pâte pour apprendre à fabriquer la traditionnelle baguette. Il vous parlera des différents types de pains et vous révélera deux recettes de baguette différentes. Vous apprendrez également à fabriquer de véritables croissants.

Grâce à ces nombreux conseils, vous pourrez reproduire chez vous les recettes vues durant le cours. 

Bon à savoir

  • Validité : du mardi au vendredi, sauf exceptions
  • Durée : environ 2h
  • Horaire : 10h
  • Langues : anglais, français, japonais, espagnol, portugais, italien, allemand
  • Didier sera accompagné d'un guide traducteur pour toute langue autre que le français.
  • Le cours aura lieu dans une boulangerie du 14ème arrondissement de Paris
  • Pour participer à cette activité, il vous suffira de présenter votre bon d’échange sur place.
  • Cette activité est disponible pour des groupes de 1 à 10 personnes.
Conditions d'annulation

Vous pouvez annuler sans frais jusqu'à 7 jours de la date de la prestation réservée (hors dates spéciales). Au-delà, des frais d'annulation seront appliqués comme suit:

* Entre J-7 et J-4: 50% de frais

* A partir de J-3 et en cas de No Show : 100% de frais

Une réservation pendant les dates spéciales est considérée comme NON ANNULABLE, NON MODIFIABLE, NON REMBOURSABLE.

Conditions générales d’application de la politique d’annulation

Le prix inclut

  • Le cours de boulangerie encadré par Didier
  • Deux baguettes et deux croissants
  • Les recettes imprimées pour pouvoir les reproduire à la maison

Le prix n'inclut pas

  • Les pourboires (facultatifs)
  • Tout autre extra

Avis client

2 avis
  • Toller, lehrreicher Kurs. Aufgestellter Kursleiter (Profibäcker mit Auszeichnung) der alle Fragen beantwortet. War ein fantastisches Erlebnis.
    Stephan W.
    le 24 mars 2019
  • This is a wonderful class. I learned everything necessary to make a perfect bagutte. The baker, Didier, is a great teacher and the interperator Jason made the class very interesting.
    kip P.
    le 17 mars 2017
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