Atelier de fabrication de pain dans une boulangerie locale à Matera

Apprenez toutes les facettes de la fabrication du pain à Matera !

Vous commencerez votre expérience dans une boulangerie située au centre de Matera. Accompagné d'un maître boulanger, vous découvrirez l’histoire et les secrets de la fabrication du pain.

Vous entrerez dans l’atelier où l’artisan boulanger vous fera une démonstration des techniques utilisées pour cuisiner du pain comme le pétrissage, le levage ou encore la cuisson.

Pendant cet atelier, vous ne serez pas uniquement spectateurs car vous mettrez aussi la main à la pâte. Vous aurez l’opportunité de cuisiner votre propre pain que vous pourrez ramener avec vous une fois l’activité terminée.

Après cette expérience, vous dégusterez une focaccia typique de la région accompagnée d’un verre de vin** sélectionné.

**L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.