Visite guidée culinaire avec dégustation de spécialités locales à Tokyo

Visite guidée culinaire avec dégustation de spécialités locales à Tokyo

Cancellation Sans frais jusqu'à J-3

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La visite du quartier de Ginza en soirée

La découverte d'un depachika et des pâtisseries japonaises

La dégustation de spécialités locales : monjayaki et yakitori

L'ambiance authentique et conviviale de Yakitori Alley

Informations essentielles *

Durée
3 heures 30 minutes

Langues

Anglais

Horaires de début
17:00

* Toutes les informations détaillées vous seront communiquées au moment de votre réservation.

Description

Découvrez des spécialités culinaires locales en passant une soirée à Tokyo !

La cuisine japonaise est l'une des plus populaires au monde et attire de nombreux voyageurs au Japon, notamment à Tokyo - qui compte plus de cent-mille restaurants ! Lors de cette visite, vous découvrirez la culture gastronomique de Tokyo comme un local, en visitant plusieurs établissements accompagné de votre guide, qui vous racontera l'histoire des spécialités culinaires et des lieux que vous visiterez, et partagera avec vous ses expériences personnelles liées à la nourriture.

Après avoir retrouvé votre guide, vous commencerez par visiter un grand magasin, et plus précisément la section au sous-sol entièrement dédiée à l'alimentation, appelée depachika. Vous y trouverez des plats préparés, de l'épicerie fine ou encore des desserts et autres confections sucrées. Vous en apprendrez plus sur les pâtisseries traditionnelles japonaises, les wagashi, et pourrez déguster celle de votre choix. Caractérisées par leurs formes et couleurs délicates inspirées de fleurs et de plantes, elles sont généralement composées de farine de riz et de pâte de haricots rouges et se dégustent accompagnées de thé vert.

Vous ferez ensuite une promenade nocturne dans le quartier de Ginza, connu pour ses boutiques de luxe et ses nombreux restaurants, puis vous dirigerez vers Tsukishima pour visiter la Monja Street, une rue bordée de restaurants spécialisés dans le monjayaki. Vous goûterez à ce plat originaire de Tokyo à base de pâte à frire et de divers ingrédients (légumes, viande, poulpe, etc), souvent comparé à l'okonomiyaki d'Osaka, et qui se cuit sur une plaque chauffante en face de vous. Vous pourrez observer la cuisson de votre plat et discuter avec le cuisinier, avant de déguster votre "monja" avec une petite spatule en métal.

Vous retournerez ensuite à Ginza en métro pour découvrir Yakitori Alley, une allée qui compte de nombreux izakaya et échoppes qui comme le nom l'indique servent notamment des yakitori (brochettes de poulet). Vous prendrez un verre de bière ou de saké et dégusterez un yakitori dans l'un des restaurants, comme le font les locaux après le travail. La visite s'achèvera après cette dégustation : vous pourrez rentrer à votre hôtel par vos propres moyens, mais votre guide pourra vous indiquer d'autres adresses si vous souhaitez continuer à profiter de la soirée !

Lieu de départ

Bon à savoir

  • Disponibilité : tous les jours (sauf cas exceptionnels)
  • Lieu : Ginza - plus d'informations sur votre bon d'échange
    Veuillez vous présenter 10 minutes avant le début de la visite
     
  • Les personnes de 12 ans et plus peuvent participer à cette activité, cependant l'âge légal pour la consommation d'alcool au Japon est de 20 ans. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération
  • Cette visite regroupée s'effectue en petit groupe de 1 à 8 personnes
  • L'itinéraire de la visite ainsi que les snacks dégustés peuvent être sujets à changement sans préavis
  • Les repas spéciaux suivants ne sont pas disponible pour cette visite : végétarien, végan, sans gluten

Le prix inclut

  • La visite guidée de Tokyo en soirée
  • Trois encas (wagashi, monjayaki et yakitori)
  • Deux boissons (bière, saké ou boisson sans alcool)
  • Deux trajets en métro pendant la visite
  • L'accompagnement d'un guide francophone

Le prix n’inclut pas

  • Les boissons et la nourriture supplémentaires
  • Les pourboires (facultatif)
  • Le transfert depuis/vers votre hôtel
  • Tout autre extra

Avis

 

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