Explorez la scène gastronomique cachée de Tokyo lors d'une visite guidée en soirée !
Vous vous immergerez dans les quartiers de Tokyo connus uniquement des habitants, où les touristes n'ont pas l'habitude de s'aventurer. Accompagné de votre guide local anglophone, vous découvrirez une série de lieux emblématiques de la culture culinaire de la ville. Vous commencerez par le Depachika, le sous-sol des grands magasins où vous goûterez à des mets japonais, occidentaux et chinois, avec une attention particulière portée au wagashi, un dessert traditionnel à base de riz et de haricots rouges.
Ensuite, direction Tsukishima et sa célèbre rue Monja, où vous découvrirez le monja-yaki, un plat grillé à la table, que vous dégusterez fraîchement préparé sur la plaque chaude. Vous rencontrerez les chefs et en apprendrez plus sur la préparation de ce plat typiquement tokyoïte.
La soirée continuera à Yurakucho, où des grillades de yakitori accompagnées de bière ou de sake vous attendent. Vous aurez l'opportunité de rencontrer les chefs spécialisés dans le yakitori, d'échanger avec eux sur leur savoir-faire et même de participer à la préparation de vos propres brochettes.
Tout au long de cette expérience culinaire, votre guide vous racontera des histoires sur la culture et les traditions de la nourriture japonaise, vous permettant de comprendre non seulement ce que vous mangez, mais aussi pourquoi ces plats sont si ancrés dans la vie quotidienne des habitants de Tokyo.












