Vous débuterez ce cours de cuisine par la visite du marché historique de San Lorenzo.
Vous y sélectionnerez les ingrédients nécessaires à votre menu, grâce aux conseils d’expert du cuisinier qui vous accompagnera. Vous vous rendrez alors dans une école de cuisine où vous préparerez un menu composé de quatre plats: une entrée, un premier plat, un second plat et un dessert.
Dégustez ensuite les plats que vous avez préparés avec un vin toscan et dans une ambiance conviviale.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.